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丁酸乙酯-www.2138.com太阳集团-太阳集团43335.com

产品概括


中文名称:丁酸乙酯

英文名称:Butyric acid ethyl ester-太阳集团43335.com

FEMA:2427

CAS:105-54-4

分子式:C6H12O2

分子量:116.1583

理化性质


外观:无色液体

香气:清灵强烈的甜果香,有菠萝、香蕉、苹果气息-www.2138.com太阳集团

熔点(℃): -93.3

沸点(℃): 121.3

相对密度(水=1): 0.870--0.877

相对蒸气密度(空气=1): 4.0

溶解性:溶于3体积60%乙醇,与油类可互溶,溶于丙二醇, 不溶于水、甘油

产品用途


用于香料、香精萃取和作溶剂。丁酸乙酯可用于日化香精配方中,但用量很小。其广泛应用于食用香精配方中,如香蕉、菠萝等,可调配多种果香型香精和其它香型香精

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